ПЯТЬ ПРИЧИН ПИТЬ СОК ИЗ ЯБЛОК

По полезным свойствам яблочный сок не уступает самим фруктам. Сотрудниками Министерства сельского хозяйства было изучено более 170 образцов напитка, изготовленного из яблок, растущих в 12 регионов Земли. В итоге учёные пришли к однозначному выводу. Яблочный сок точно стоит считать «кладовой здоровья».

Профилактика возникновения патологий толстого кишечника

Для предупреждения развития болезней толстого кишечника следует употреблять сок с мякотью. По мнению учёных из Университета Кайзерслаутерна, при употреблении такого напитка улучшается усвояемость хинной кислоты и полифенолов в кишечнике.

Польза при предупреждении онкологических заболеваний

Специалисты Центра изучения рака в Гейдельберге провели серию лабораторных исследований. В итоге они сумели сделать вывод о пользе употребления сока из яблок и самих фруктов для предупреждения развития онкологических заболеваний. Это касается, в первую очередь, рака:

гортани;
яичников;
ротовой полости;
груди.

Активное выведение тяжелых металлов

По мнению бразильских специалистов, при отравлении кадмием рекомендуется включать сок из яблок в рацион. Напиток способствует уменьшению токсичного воздействия тяжелого металла на организм, снижая тем самым нагрузку на жизненно важные органы. Но подобная взаимосвязь была установлена только при проведении экспериментов на животных. Воздействие яблочного сока на людей в подобной ситуации ещё до конца не изучено.

Снижение опасности развития сердечных недугов

Учёные с факультета питания, физкультуры и спорта из Университета Копенгагена убеждены в том, что сок с мякотью способствует уменьшению концентрации в крови «плохого» холестерина. В результате наблюдается снижение вероятности развития атеросклероза. Такой эффект достигается за счёт присутствия в напитке пектина и полифенолов.

Сок из яблок и болезни мозга

Благодаря яблочному соку происходит замедление нейродегенеративных явлений в организме. Специалисты Университета Массачусетса смогли доказать, что под воздействием этого напитка блокируется выработка особого белка, носящего название бета-амилоид. Именно поэтому опасность развития у человека патологий головного мозга существенно уменьшается.